Luogo: Centro storico Brisighella
Indirizzo: Brisighella , Brisighella (RA) MAPPA
Categoria: Feste e sagre
Periodo: Domenica 5 novembre 2023 - 9:00
Descrizione
La festa ricorda la lavorazione della carne del suino che in passato e ancora oggi avviene da parte di abilissimi norcini. Nel corso della domenica stand gastronomico e ristoranti presentano menù a tema della sagra con anche pietanze che prevedono l’utilizzo della Mora Romagnola, pregiata razza suina autoctona. Sarà inoltre possibile acquistare e degustare tutti gli altri prodotti tipici dell’Appennino romagnolo.
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